Пошук
Зараз показуються 1-2 з 2
Автоматизація процесу керування виробництвом яблучного соку
(Видавництво НТУ "ДП", 2022)
Український ринок соків і сокових напоїв в останні роки динамічно розвивається. Отже, для вітчизняних виробників соків і сокових напоїв існує значний потенціал, використання якого обмежується такими чинниками, як низький ...
Автоматизація технологічного процесу виробництва маргарину
(Видавництво НТУ "ДП", 2022)
Жорсткі вимоги споживачів до смакових якостей харчових продуктів та напоїв спонукають науковців та виробників до створення сучасного напрямку в промисловості – розробки нових видів комбінованих харчових продуктів з пониженим ...