Browsing Молодь: наука та інновації by Subject "ресторанне господарство"
Now showing items 1-1 of 1
-
Обґрунтування методів розв’язання оптимізаційних задач у діяльності підприємства ресторанного бізнесу
(НТУ ДП, 2021)Одним із важливих факторів впливу на результати діяльності закладів ресторанного господарства є попит на продукцію і послуги та тенденції його розвитку. Для того, щоб покращити прибуток на підприємстві, впливаючи на попит, ...