• Впровадження технологій безконтактного обслуговування у сфері готельно-ресторанної діяльності 

      Нестеренко, Єлизавета; Бойко, Зоя (2023)
      Сфера готельно-ресторанного бізнесу є однією з найбільш інноваційних і швидко розвивається в сучасному світі. Розвиток технологій призвів до появи нових способів обслуговування гостей, які дозволяють підвищити комфорт, ...
    • Впровадження інноваційних підходів у готельно-ресторанній діяльності: шлях до успіху 

      Гришина, Уляна; Герасименко, Т. В. (2023)
      Впровадження інноваційних підходів до готельно-ресторанної діяльності може сприяти покращенню обслуговування клієнтів, оптимізації внутрішніх процесів та збільшенню конкурентоспроможності. Готельно-ресторанна галузь завжди ...
    • Екологізація діяльності готелів 

      Назаренко, Марина (2023)
      Екологічні проблеми – це зміни в навколишній природному середовищі внаслідок антропогенної діяльності, які руйнують структуру та функції ландшафтів та спричиняють соціальні, економічні та інші негативні наслідки.Готельні ...
    • Розвиток інноваційних процесів в готельному бізнесі 

      Дзяпка, Андрій; Цвілий, Сергій (2023)
      Індустрія гостинності відіграє важливу роль у розвитку економіки країни та її бізнесу. У розвинених країнах частка послуг у валовому внутрішньому продукті сягає 70%. В даний час зростає інтерес до розвитку гостинності на ...
    • Інноваційні підходи як засіб просування готельних послуг 

      Панасенко, Юлія; Герасименко, Тетяна (2023)
      Аналіз тенденцій розвитку готельних послуг показує, що компанії, які зробили інновації елементом свого буття, створюють нові або заново розкривають старі ринки, продукти, послуги, що у свою чергу веде до ще більш швидкого ...
    • Інноваційні ресторанні технології 

      Лазько, Дар’я; Герасименко, Тетяна (2023)
      Прогрес будь-якої сфери розвивається пліч-о-пліч з наукою. Ресторанний бізнес не є виключенням. Сьогодні заклади є невід’ємною частиною життя людини. Це не просто економія часу, це місце робочих, романтичних, зустрічей з ...
    • Інноваційні технології в закладах ресторанного господарства 

      Медведєв, Сергій; Булдаков, Олексій; Якименко-Терещенко, Наталія (2023)
      Сучасна індустрія ресторанного бізнесу постійно поширюється та видозмінюється під впливом різних факторів внутрішнього та зовнішнього середовища. Сучасна політика закладів ресторанного господарства головною метою ставить ...
    • Інноваційні технології в управлінні компанії сфери гостинності 

      Сокол, Каріна; Цвілий, Сергій (2023)
      Інноваційна діяльність є комплексом загальнонаукових, управлінських, економічних та комерційних заходів, які призводять до інновацій. Важливо розуміти, що діяльність можна назвати інноваційною, якщо до неї вносяться нові ...