Бочарников, Сергій, МиколайовичСергій, МиколайовичБочарников2023-05-102023-05-102022http://ir.nmu.org.ua/handle/123456789/163471Мета роботи – обгрунтування використання технології 3D друку та принципів реінжинірингу для дрібносерійного виробництва тістовідокремлюючих пластин харчового призначення. Об'єкт розроблення – експлуатація та ремонт тістовідокремлюючої машиниukТІСТОДІЛІЛЬНА МАШИНА, ФОРМОУТВОРЮЮЧА ПОВЕРХНЯ, КРИТЕРІЇ ПРАЦЕЗДАТНОСТІ, РЕЖИМИ НАВАНТАЖЕННЯ, ГРАНИЧНИЙ СТАН, МЕТОДИ КОНТРОЛЮ.Реінжиніринг тістовідокремлюючої пластини Daub BakeryThesis