Щоголєва, І. В.І. В.ЩоголєваСоколовський, В. А.В. А.Соколовський2023-06-292023-06-292023Щоголєва І. В. Тенденції та перспективи ринку гастрономічного туризму / Щоголєва І. В., Соколовський В. А. // «Наукова весна» 2023 : матеріали 13-ої Всеукраїнської наук.-техн. конф. студ., аспірантів та молодих вчених, Дніпро, 1-3 березня 2023 року– Дніпро : НТУ «ДП», 2023. – С. 430-432http://ir.nmu.org.ua/handle/123456789/163849Гастрономічний туризм, як один із напрямів туристичної діяльності, має нетривалу, але змістовну історію, оскільки супроводжувався процесом усталення самого поняття «гастрономічний туризм», яке пройшло трансформаційні зміни з поняття «кулінарний туризм», що зявилось в 1998 р., на поняття «гастрономічний туризм» у 2013 р. Цьому передувало перейменування у 2012 р. Міжнародної асоціації кулінарного туризму на Всесвітню організацію гастрономічного туризму.ukгастрономічний туризмтуристична діяльністьдайджест статистичної інформаціїArticle338.484