Кучеренко, В.С.В.С.Кучеренко2020-01-272020-01-272019http://ir.nmu.org.ua/handle/123456789/154812Актуальність роботи обумовлено тим, що проблему становлення національного АПК, важливе місце в складі якого займає виробництво молочної продукції, можна віднести до найважливіших на сучасному етапі розвитку галузі. Ефективність молочної галузі залежить від ефективності роботи усіх її суб’єктів в логістичному ланцюзі «виробництво-переробка-реалізація». Проте, більшість науковців приділяють увагу вирішенню проблеми взаємовідносин між виробниками та переробниками молока, і значно менше – питанню реалізації молочної продукції в існуючих торгівельних мережах. Невід’ємною умовою функціонування інтегрованих формувань є наявність в їх складі торгових підприємств, які реалізують вироблену продукцію і є заключною ланкою в циклі «виробництво-переробка-реалізація». Окремі молочні асоціації розпалися через відсутність в них торговельної ланки. Без організації ефективного процесу транспортного обслуговування торговельної ланки неможлива нормальна робота інтегрованих формувань, оскільки саме торговельні підприємства забезпечують кінцеву реалізацію продукції і надходження коштів для розрахунків підприємствами-виробниками і з господарствами-виробниками молочної продукції. У зв’язку з високим рівнем взаємозв’язку наведених вище факторів, завдання з підвищення логістики постачань молочної продукції споживачам - є актуальною задачею. Об’єкт дослідження – транспортний процес перевезення молочної продукції рухомим складом (РС) підприємства ТДВ «Івано-Франківський міськмолокозавод». Предмет дослідження – технологія перевезення швидкопсувних вантажів (ШВ). Метою роботи є розробка комплексних рішень, спрямованих на підвищення показників транспортування молочної продукції в торгівельну мережу міні-маркетів «Щодня до столу» власним РС підприємства ТДВ «Івано-Франківський міськмолокозавод» за рахунок розробки ефективної маршрутизації та обґрунтування використання ефективного транспортного засобу (ТЗ), що дозволяє значно знизити витрати на транспортування та підвищити якість обслуговування основних споживачів. Наукова цінність: проведено розробку методики з обґрунтування ефективної транспортної мережі доставки молочної продукції торгівельну мережу міста, обґрунтовано структуру показників для вибору ефективного вантажного автомобіля для перевезення ШВ; визначена система комплексних показників вибору ефективного вантажного автомобіля для перевезення ШВ із відповідного модельного ряду ТЗ; розроблено алгоритм вибору ефективного вантажного автомобіля для перевезення ШВ з урахуванням першочергової важливості показників. Практична цінність: Керівництво підприємства ТДВ «Івано-Франківський міськмолокозавод» дало позитивну оцінку і прийняло до розгляду проектні рішення проведеного дослідження для використання в практичній діяльності підприємства. Отримані результати носять універсальний характер і можуть бути використані в практичній діяльності автотранспортних підприємств, що займається організацією логістичного процесу перевезень швидкопсувних вантажів. Рекомендації з впровадження: Отримані результати носять універсальний характер і можуть бути використані в практичній діяльності автотранспортних підприємств, що займається організацією логістичного процесу перевезень швидкопсувних вантажів.ukМОЛОЧНА ПРОДУКЦІЯ, МАРКЕТИНГОВІ ДОСЛІДЖЕННЯ, ВАНТАЖНИЙ АВТОМОБІЛЬ, МАРШРУТ, ШВИДКОПСУВНИЙ ВАНТАЖ ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬПідвищення ефективності логістики постачань підприємства харчової галузі (на прикладі ТДВ «Івано-Франківський міськмолокозавод»).Other