Сидоренко, А. І.А. І.СидоренкоКоломбар, Т. М.Т. М.Коломбар2023-03-062023-03-062022Сидоренко А. І. Шкідливі наслідки реалізації фальсифікованого молока на стан здоров’я населення / Сидоренко А. І., Коломбар Т. М. // Молодь: наука та інновації : матеріали 10-ої всеукр. наук.-техн. конф. студентів, аспірантів і молодих учених, м. Дніпро, 23–25 листопада 2022 р. – Дніпро : НТУ ДП, 2022. – С. 276-277http://ir.nmu.org.ua/handle/123456789/162670Коров’яче молоко дуже корисне. До його складу входить багато важливих для організму речовин: білки, вітаміни, мінерали, жири. Проте завжди існує можливість натрапити на «підробку молока», що може зашкодити організму людини. Шкода від несправжнього молока може бути різною, починаючи з алергії на складові «молока», закінчуючи хворобами, спричиненими наявністю бактерій, які могли потрапити до підробки через антисанітарні умови при його виробництві.ukшкідливі наслідкиреалізація фальсифікованого молокастан здоров’я населеннякоров’яче молокоArticle637.12.04/07