Зараз показуються 1-1 з 1
-
Автоматизація технологічного процесу виробництва твердого сиру
Коротич, Анна (НТУ «Дніпровська політехніка», 2022)Предмет дослідження: автоматизація процесу керування нагрівом молока у апараті для виготовлення твердого сиру. Об’єкт дослідження: процес виготовлення твердого сиру. Мета дослідження: отримання моделі процесу зміни ...