Перегляд 2021-2022 навчальний рік по Автору "Флік, Денис"
Зараз показуються 1-1 з 1
-
Автоматизація технологічного процесу заморожування риби
Флік, Денис (НТУ «Дніпровська політехніка», 2022)Об'єкт розробки – система автоматичного керування технологічним обладнанням - камерою шокової заморозки Frios Winter SF-2300. Об'єкт дослідження – процес заморозки, зберігання, розморожування риби у камері шокової ...