Перегляд Молодь: наука та інновації по темі "ресторанний бізнес"
Зараз показуються 1-2 з 2
-
Обґрунтування методів розв’язання оптимізаційних задач у діяльності підприємства ресторанного бізнесу
(НТУ ДП, 2021)Одним із важливих факторів впливу на результати діяльності закладів ресторанного господарства є попит на продукцію і послуги та тенденції його розвитку. Для того, щоб покращити прибуток на підприємстві, впливаючи на попит, ... -
Імпакт-бізнес як ідеологія інноваційного розвитку закладів сфери HORECA
(2023)Ресторанне господарство є особливою складовою сфери гостинності (сфера HORECA), що забезпечує задоволення життєвих потреб населення у послугах з організації харчування, відпочинку та дозвілля; надає значну кількість робочих ...