Перегляд Тиждень студентської науки - 2022 : матеріали 77 студентської науково-технічної конференції (Дніпро, 16-20 травня 2022 року) по темі "цукровий сироп"
Зараз показуються 1-1 з 1
-
Автоматизація технологічного процесу виробництва сиропу
(Видавництво НТУ "ДП", 2022)Цукровий сироп є продуктом, який широко застосовується у багатьох галузях промисловості. Велике значення для стійкості сиропу має концентрація цукру. Важливою технологічною особливістю сироповарильного котла є суміщення ...