Показати скорочений опис матеріалу
Система підтримки прийняття рішень з управління запасами в рамках підприємства "Цепі"
dc.contributor.author | Єременко, В. | |
dc.contributor.author | Єременко, Валерія | |
dc.date.accessioned | 2020-04-30T08:02:33Z | |
dc.date.available | 2020-04-30T08:02:33Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.uri | http://ir.nmu.org.ua/handle/123456789/155232 | |
dc.description | В інформаційно-аналітичному розділі наведені означення методів оптимізації, їх моделі, види рішень і характеристики задач управління запасами. У спеціальному розділі представлені математичні моделі трьох основних задач дипломної роботи, іх рішення та висновки за допомогою яких оптимізується робота закладу в цілому, а саме максимізується прибуток, що є дуже важливо. Економічна ефективність: очікується позитивною за рахунок збільшення прибутку, максимізації витрат швидкопсувних та дорогих інгредієнтів, утілізація яких приносить тільки збитки. Практична цінність роботи полягає у розробці оптимального рішення задач, що призводять до позитивної та прибуткової роботи закладу та висновків, за допомогою яких підприємство працює безвідходно. | ru_RU |
dc.description.abstract | Об’єкт дослідження: процес управління запасами ресурсів закладу громадського харчування | ru_RU |
dc.description.abstract | Предмет дослідження: засоби підвищення ефективності роботи закладу і оптимізація закупівлі ресурсів | ru_RU |
dc.description.abstract | Мета дослідження: підвищення ефективності роботи підприємства шляхом аналізу його функціонування, технологій отримання продукції, виявлення можливостей раціональної закупівлі інгредієнтів для продуктів, що пропонує підприємство, оптимізації плану реалізації сумішей | ru_RU |
dc.description.abstract | Методи дослідження: методи оптимізації, задачі цілочисельного лінійного програмування, задачі управління запасами | ru_RU |
dc.language.iso | uk | ru_RU |
dc.subject | ОПТИМІЗАЦІЯ | ru_RU |
dc.subject | суміш | ru_RU |
dc.subject | управління | ru_RU |
dc.subject | запаси | ru_RU |
dc.subject | максимізація | ru_RU |
dc.subject | МІНІМІЗАЦІЯ | ru_RU |
dc.subject | ВИТРАТИ | ru_RU |
dc.title | Система підтримки прийняття рішень з управління запасами в рамках підприємства "Цепі" | ru_RU |
dc.title.alternative | ПОЯСНЮВАЛЬНА ЗАПИСКА кваліфікаційної роботи бакалавра студентки Єременко Валерії Дмитрівни групи САіт-15-2 напряму підготовки 124 "Системний аналіз" | ru_RU |
dc.type | Learning Object | ru_RU |