• Дослідження споживчих якостей йогуртів та їх значення в харчуванні 

      Лобанова, О. О.; Марченко, В. О.; Гуменюк, Л. М. (НТУ «Дніпровська політехніка", 2019)
      На здоров’я людини впливає багато причин. Одна із них –це фактор харчування. Йогурт відноситься до корисних для здоров’я людини продуктів. Оскільки компоненти і ферменти, які містяться в йогурті сприяють ...