Ляшкевич, Анастасія Михайлівна; Горпинич, О. В. (Видавництво НТУ "ДП", 2023)
У світі економічна ніша ресторанного бізнесу неухильно росте. Так, якщо
в середині минулого століття середній американець витрачав в закладах
громадського харчування 25% тих коштів сімейного, які були ...