Publication: Тренди у ресторанному бізнесі: світовий та національний аспекти
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
НТУ «ДП»
DOI
Abstract
Незважаючи на війну, Україна має позитивну динаміку надходжень та зростання ринку у кількості «балансу» відкритих та зачинених закладів ресторанного бізнесу (сфера гостинності НОREСA). Торгові результати вітчизняного ресторанного ринку за
2023 рік досягли рівня 18-19 млрд. грн., або біля $470-$475 млн. доларів США. Ці показники складають від 25% до 35% зростання у порівнянні з 2022 роком
Description
Keywords
Citation
Горпинич А. О. Тренди у ресторанному бізнесі: світовий та національний аспекти / Горпинич А. О., Вініченко І. І. // «Молодь : наука та інновації» 2024 : матеріали XIІ Міжнародної науково-технічної конференції студентів, аспірантів та молодих вчених, Дніпро, 13–15 листопада 2024 року. – Дніпро : НТУ «ДП», 2024. – Том 3. – С. 331-333.