Publication: Автоматизація технологічного процесу виробництва сиропу
| cris.virtual.department | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# | |
| cris.virtual.department | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# | |
| cris.virtual.department | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# | |
| cris.virtual.orcid | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# | |
| cris.virtual.orcid | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# | |
| cris.virtual.orcid | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# | |
| cris.virtualsource.department | 5a47eada-74d7-426c-90df-0808fed3271a | |
| cris.virtualsource.department | 82c29ca5-4b91-4383-a7f3-ef2746c16304 | |
| cris.virtualsource.department | b15d817c-f16e-4879-bf02-164241ea797a | |
| cris.virtualsource.orcid | 5a47eada-74d7-426c-90df-0808fed3271a | |
| cris.virtualsource.orcid | 82c29ca5-4b91-4383-a7f3-ef2746c16304 | |
| cris.virtualsource.orcid | b15d817c-f16e-4879-bf02-164241ea797a | |
| dc.contributor.author | Явтухов, А. В. | |
| dc.contributor.author | Воскобойник, Є. К. | |
| dc.contributor.author | Славінський, Д. В. | |
| dc.date.accessioned | 2022-06-27T08:55:47Z | |
| dc.date.available | 2022-06-27T08:55:47Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description.abstract | Цукровий сироп є продуктом, який широко застосовується у багатьох галузях промисловості. Велике значення для стійкості сиропу має концентрація цукру. Важливою технологічною особливістю сироповарильного котла є суміщення процесів нагрівання, уварювання та випарювання рідини, яке дозволяє на виході отримувати продукт з високою концентрацією активних речовин, що точно відповідає рецептурі. | |
| dc.identifier.citation | Явтухов А. В. Автоматизація технологічного процесу виробництва сиропу / Явтухов А. В., Воскобойник Є. К., Славінський Д. В. // Тиждень студентської науки - 2022 : матеріали 77 студентської науково-технічної конференції (Дніпро, 16-20 травня 2022 року) – Дніпро : НТУ «ДП», 2022. – С. 401-403. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | http://ir.nmu.org.ua/handle/123456789/160605 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.publisher | Видавництво НТУ "ДП" | uk_UA |
| dc.subject | цукровий сироп | uk_UA |
| dc.subject | сироповарильний котел | uk_UA |
| dc.subject | суміщення процесів нагрівання | uk_UA |
| dc.title | Автоматизація технологічного процесу виробництва сиропу | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| dspace.entity.type | Publication |