Розробка програми просування товарів та послуг підприємства на ринку HoReCa

Abstract

У кваліфікаційній роботі було вивчено розробку стратегії просування асортименту товарів та послуг підприємства на ринку HoReCa, а також проведено аналіз внутрішнього та зовнішнього оточення організації. Проведено маркетингові дослідження зовнішніх факторів, які мають вплив на ефективність просування товарів та послуг. На основі отриманих даних розроблена програма просування асортименту, враховуючи вплив зовнішніх чинників на стратегію маркетингу підприємства. Об'єкт розроблення: процес визначення та впровадження комплексної стратегії маркетингу та просування товарів і послуг для ТОВ «ГОГІ 1» в сегменті HoReCa, з фокусом на обслуговуванні напоями та їжею. Цей процес охоплює розробку програми просування, вивчення конкурентного середовища, аналіз цільової аудиторії, оптимізацію процесів постачання та взаємодії з клієнтами, а також впровадження ефективних маркетингових і рекламних стратегій. Мета кваліфікаційної роботи: аналіз та вдосконалення теоретико- методичних та практичних положень щодо розробки програми просування товарів та послуг підприємства на ринку HoReCa. Положення, що захищаються: результати аналізу основних стратегічних напрямків просування товарів та послуг на ринку HoReCa та розробки програм, спрямованих на їх реалізацію для ТОВ «ГОГІ 1». Інформація щодо впровадження: Надається інформація про можливості та вигоди впровадження розробленої програми просування для підприємства на ринку HoReCa. Взаємозв’язок з іншими роботами: кваліфікаційна робота має тісний зв'язок з передатестаційною практикою, яка була розроблена для ТОВ «ГОГІ 1». Розроблені стратегії та методи можуть знайти застосування в практиці маркетингу підприємств, що діють у секторі HoReCa. Робота має застосування у сфері маркетингу просування. Соціально-економічна ефективність роботи полягає в підвищенні конкурентоспроможності підприємства, збільшенні його обороту та залученні нових клієнтів у галузі HoReCa. Висновки та пропозиції щодо розвитку об’єкта розроблення: На підставі проведеного аналізу та розроблених стратегій робляться висновки щодо можливостей підвищення ефективності просування товарів та послуг у сегменті HoReCa, а також пропонуються конкретні рекомендації для подальшого розвитку підприємства. Методи досліджень: У роботі використано різноманітні методи досліджень, включаючи аналіз ринку, опитування споживачів, а також вивчення відомих кейсів успіху в галузі маркетингу HoReCa.